줄거리

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• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 24화

  프랑스와 독일의 경계에 위치해 격동의 전쟁 역사를 지닌 알자스를 방문해 전통 현지 음식을 맛본다. ′독일의 김치′ 사워크라우트로 만든 슈크루트 가니와 달콤한 타르트 플랑베, 피자인듯 피자 아닌 플람쿠헨과 프랑스의 별미, 푸아그라까지 따뜻하고 든든한 알자스 요리를 살펴본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 23화

  앤드류가 프랑스 리옹의 전설적인 요리를 맛본다. 창꼬치로 만든 만두와 튀긴 소 내장요리, 붉은색 프랄린이 있는 리옹은 세계 미식의 중심지란 별명을 지니고 있다. ′리옹의 어머니′들이 만들어낸 최고의 가정식을 살펴보자.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 22화

  예술과 낭만의 도시 파리를 재방문한 앤드류는 파리의 영혼과 정신이 깃든 다양한 요리를 맛본다. 소박하면서 든든한 프렌치 어니언 수프와 프랑스에서 빼놓을 수 없는 달팽이 요리, 골수가 들어간 고기 요리인 포토푀와 프랑스의 대표 음식 잠봉뵈르까지 맛있는 파리만의 요리를 살펴보자.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 21화

  이탈리아 에밀리아로마냐에서 레시피를 따르지 않으면 사형에 처했던 모르타델라와 원산지 보호법의 적용을 받아 세심하게 관리되는 파르미지아노 레지아노, 프로슈토를 맛본다. 우설과 양 머리 등 질긴 고기가 한데 뒤섞인 따뜻한 국물 요리와 비너스에 영감을 받은 작은 만두 요리도 살펴본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 20화

  앤드류가 창의적인 제노바의 음식을 맛보러 떠난다. 절벽과 언덕, 바다가 어우러진 아름다운 제노바에서 싱싱한 허브와 고대 도구, 재료 본연의 맛을 살리려는 의지로 탄생한 다양한 음식을 경험해 본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 19화

  이탈리아 토스카나를 방문한 앤드류는 ′쿠치나 포베라′, 가난한 사람들의 음식에 뿌리를 두고 있으며, 현지산 고품질 재료로 만들어진 토스카나의 요리를 맛본다. 토스카나의 유명한 엑스트라 버진 올리브유의 생산 과정을 살펴보고, 매운 생선 스튜부터 병아리콩 팬케이크, 통째로 삶은 생선 요리까지 다양한 음식을 살펴본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 18화

  든든하면서도 간단한 독일 프랑크푸르트의 음식을 살펴본다. 깊은 전통과 소박한 재료를 이용한 프랑크푸르트의 음식은 도시의 오래된 역사와 아름답고 무성한 자연을 대표한다. 앤드류는 대표 요리인 프랑크푸르터부터 사과 와인, 돼지목살 사워크루트와 ′손으로 만든 치즈와 음악′이라는 음식을 맛본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 17화

  앤드류가 포르투갈 포르투에서 현대적으로 재탄생한 전통 음식을 맛본다. 소금에 절여 말린 대구부터 부드러운 캐서롤, 내장이 들어간 수프와 ′문어밥′, 스폰지 케이크, 그리고 저명한 포트 와인까지 다양한 음식을 살펴본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 16화

  창의적이고 예스러운 퀘벡시의 음식을 맛보러 캐나다로 떠난다. 프랑스와 영국 정착민의 영향을 받은 퀘벡에서 전통이 살아있는 음식부터 야식으로 제격인 저녁 요리와 푸짐한 식사, 엄청난 양의 메이플 시럽을 경험한다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 15화

  어업과 멋진 장관으로 유명한 캐나다 노바스코샤를 방문해 독특한 현지 음식을 살펴본다. 노바스코샤만의 차가운 바닷물에서 나는 맛있는 랍스터와 해산물 차우더, 해덕을 이용한 피시앤칩스와 블루베리 그런트, 그리고 핼리팩스의 공식 음식인 도네어를 맛본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 14화

  스코틀랜드 하일랜드를 방문한 앤드류는 자연경관이 선물하는 맛있는 하일랜드 음식을 살펴본다. 지방이 거의 없는 하일랜드 소고기부터 독특한 사슴고기, 새우가 아닌 새우와 훈제 연어를 맛본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 13화

  맛없는 음식으로 소문난 영국의 음식 업계가 달라졌다. 앤드류는 젊은 셰프들이 요리 문화를 뒤바꾸고 있는 런던을 방문해 영국 전통 음식 셰퍼드 파이와 비프웰링턴의 재탄생을 살펴보고, 다문화의 맛이 살아있는 파키스탄 시크 케밥과 자메이카 저크 치킨도 만나본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 12화

  맛있는 문화적 음식 요충지로 변신한 서구 개척지, 덴버를 방문한다. 전통 수렵육부터 덴버와 멕시코가 만나 탄생한 덴멕스 음식과 제철 과일로 만든 디저트, 원주민 음식을 맛본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 11화

  앤드류가 예술과 산업의 중심지면서도 시골 마을의 분위기를 지닌 캔자스시티를 방문한다. 여전히 바비큐와 스테이크는 캔자스시티의 대표 음식이지만, 더불어 마시멜로가 흘러넘치는 초콜릿과 크로아티아 디저트 빵까지 현지인들이 사랑하는 다양한 음식을 맛본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 10화

  앤드류가 미국의 출입문, 뉴저지를 방문한다. 철도 차량 모양의 다이너에서 파는 뉴저지 특유의 테일러햄, 필리핀 마트 속 숨겨진 맛집에서 파는 치킨 아도보, 도미니카 공화국 고유의 맛을 느낄 수 있는 목살 요리와 포르투갈 원조 음식 카타폴라나까지 문화의 용광로인 뉴저지의 다채로운 음식을 만나본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 9화

  휴양지로 유명한 저지쇼어에서 바다가를 따라 나 있는 산책로의 음식점들을 살펴본다. 고풍스러운 랍스터 테르미도르와 제임스 비어드상을 받은 이탈리아 섭, 쫀득한 솔트워터 태피와 바다를 바라보며 먹는 포크롤까지 여름을 떠올리게 하는 다양한 음식을 만나본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 8화

  앤드류가 케이프코드 해안가의 음식을 소개한다. 조개 튀김부터 갓 잡은 대구, 클램베이크와 크랜베리 습지 아이스크림까지, 매사추세츠의 반도 케이크코드가 1순위 여름 여행지인 이유를 살펴본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 7화

  전통과 역사가 살아있는 보스턴에서 현지 해산물로 만든 블랙 파스타, 랍스터 모양 페이스트리, 해산물 스튜, 피시앤칩스와 소시지를 살펴본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 6화

  동부 연안의 중심, 체서피크만에서 현지산 새우, 게, 굴 등 각종 해산물과 땅콩 수프 등 다양한 음식을 맛본다. 변화에도 우직하게 전통을 지켜온 체서피크만의 음식을 만나보자.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 5화

  미국의 수도이자 다국민이 모여 사는 워싱턴DC에서 흑인들의 소울푸드와 재기에 성공한 굴 요리, 정통 쓰촨요리, FBI 요원에 의해 탄생한 지맨 섭 등 다양한 음식을 만나본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 4화

  숨겨진 보석 같은 휴양지, 위스콘신 도어카운티에서 피시보일부터 치즈, 체리파이, 부야까지 오랜 전통을 지켜온 음식을 살펴본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 3화

  돼지고기의 도시, 전통을 간직한 시카고에서 저렴한 길거리 음식부터 예술 걸작 같은 고급 음식까지 다양한 종류의 음식을 살펴보자.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 2화

  세계 각국 사람들이 모여 각국 음식을 만들고 파는 곳, 퀸스에서 중국, 그리스, 보스니아, 태국의 맛을 만나본다.

• 앤드류의 맛있는 여행 시즌7 1화

  뉴욕의 상류 계층부터 현지 어민들까지 모두가 한데 모이는 햄프턴의 지역 특산물을 살펴본다.

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